主题：从pH值认识纯露

以下内容节选自《纯露芳香疗法》一书。
铁一般的事实

纯露与大部分的精油不同，它们的寿命有限。虽然有些精油，特别是松柏科和压榨萃取的柑橘类精油可以保存两年左右，然而大部分的精油假如适当地保存的话，都可以一直保存下去。有些精油如广藿香、岩兰草、檀香、乳香和没药，会好像酒一样越陈越香。但是纯露开不一样，我们必须对它们建立一种新的思考模式。
直到现在，对于纯露保存的数据建立和观察一直都是靠经验与猜测而来。结果是，假如纯露蒸馏商或商家确实有标示最佳使用期限，似乎通常就不用考虑装瓶条件、储存条件或植材来源为何。有些人说所以纯露只能摆一年，有人说三年－－他们都对，也都错。每种纯露都是非常独特的，就像它的精油和植物本身一样。每种纯露都有独特的寿命长短，并且深深受到存储、分装以及少部分化学因素条件的影响。
当我开始研究纯露时，对于纯露的寿命或污染问题并不太在意。我只向商誉良好的可靠厂商购买，而由于当时纯露比现在更难取得，这些厂商开算时所有种类纯露的唯一来源。我也会把纯露放在冰箱里，有人订购的时候才装瓶，而且把包装材料一一消毒。但我冰箱里的月桂纯露让我开始思考纯露的寿命问题－－除此之外的同事们也经常好奇我是否从来未发生过纯露污染问题。
为什么我会因为月桂纯露而注意起纯露的寿命问题呢？因为我第一次买的月桂纯露在我的冰箱里冷藏了五个月后，开始孳生杂质。但我的洋甘菊纯露却保存了2年都没有出现任何问题。为此我打了通电话给供应商察明蒸馏日期，结果发现我的月桂纯露是十个月前才蒸馏的。我实在好奇究竟发生了什么事，为什么洋甘菊能好好的，而月桂却变质了呢？
我必须重新考虑每件事，很快地我就明白了，其实原来在考虑到稳定性的时候，我把所有的纯露都混为一谈了，就像我们同样试图将大部分的精油也混为一谈一样。我发现要理解整个问题，各个纯露的酸碱值才是重点。
正因为如此，决定和测试纯露寿命长短最简单有效率的方法就是测量其酸碱值。每种纯露都有独特的酸碱值或酸碱值范围。然而，酸碱值是显示纯露新鲜程度的可靠指标－－但这并非唯一的相关因素，对家用者或小型经销商来说却是最简单的检测方法，并且除了少数例外之外，酸碱值是十分可靠的测量标准。
以上内容仅供参考，有兴趣按文章提供的方法试验一下的朋友也可以去买些ph试纸来测试一下是否准确。做了测试的jm也请把你们的结果来说一说！

  

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